В классическом варианте котлета должна быть на косточке, но магазин не подготовился к моему приходу и кур не было, вот взяла  куриную грудку  и  сделала облегченный вариант котлеты для Лидыного Ф/М  :  http://lidastrim.livejournal.com/221259.html

( Read more... )

В эти выходные были вареники, готовилась к украинской недели у Лиды в Ф/М  http://lidastrim.livejournal.com/221259.html
  , чтоб успеть и сфотографировать, а то зачастую приготовлю,а фотографировать нечего уже. 
Вареники считаются украинским блюдом, но в вареники оно превратилось из турецкого блюда Дюшвара,  в азербайджанской тоже есть дюшвара) Короче ( Read more... )